Vatandaşlar tarafından çok sevilen Nuri Dede, insanlar tarafından “gülümüz” olarak tanımlanıyor. Mesleğinin devam etmesini isteyen fakat yanına hiç çırak bulamadığından yakınan Nuri Kaba, mesleği ve hayatıyla ilgili şunları dile getiriyor: “Medresede okurken başarılı olamadım. Hocalarım da bana meslek edinmemi söyledi. Bir hocamın yardımıyla soba ustasının yanına çırak olarak girdim. 5 sene çıraklık yaptım sonra da kendi dükkanımı açtım. O günden beri işime devam ediyorum.”