Ev ekonomisi hareketinin öncülerinden First Lady Eleanor Roosevelt, kocası Başkan Franklin Roosevelt'e özellikle misafirlerin etrafta olduğu zamanlarda kuru erik pudingini tercih ediyordu. Kuru erik, uygun fiyatlı, kolayca bulunabilen ve uzun süre saklanabilen bir malzeme olduğu için Büyük Buhran döneminde önemli bir besin kaynağıydı. Bu sayede kuru erik pudingi; taze meyveler, turtalar ve diğer tatlıların yerine hızlı ve pratik bir alternatif haline geldi.
