Muş’ta lahana hasadına başlandı
Muş'ta çiftçilerce ekimi gerçekleştirilen lahanalar hasat edilmeye başlandı.
Merkeze bağlı olan Bağlar Mahallesi’nde evlerini çiftçilikle geçindiren yurttaşların lahana hasadı mesaisi başladı.
Günün ilk ışıklarıyla birlikte tarlalara giderek hasat edilen lahanalar Batman, Van, Bitlis, Ağrı ve Erzurum’a gönderiliyor.
"Lahanalarımızın ortalama ağırlığı 14 kilogram"
Sekiz dönüm büyüklüğündeki alanda lahana ekimi gerçekleştirdiğini dile getiren Recep Çiçek adlı çiftçi, mahallenin başlıca geçim kaynağının lahana olduğunu belirtti.
Lahana yetiştiriciliğinin Bağlar Mahallesi dışında pek verimli olmadığını ifade eden Çiçek, sözlerini şu şekilde sürdürdü:
"Kendimi bildim bileli lahana üretimiyle uğraşıyoruz. Bu mahallenin başlıca geçim kaynağı lahana. Bu seneki ilk hasada başlamış bulunuyoruz. Kasım ayının sonuna değin hasadımız sürecek. Hasat ettiğimiz lahanaları tüccarlara veriyoruz, onlar da çevre kentlere naklediyorlar. Muş lahanasının tat ve kalite yönünden çok iyi olduğunu söyleyebilirim. Yakın çevremizde de lahana üretimi yapılıyor fakat bizimki kadar verim alamıyorlar. Bir lahananın ağırlığı ortalama 14 kilogram dolaylarında. Salamura, sarma, turşu ve çok sayıda farklı yemek yapılabiliyor."
