Ünlü şef hayatını kaybetti

42 yıldır Amerikalılara Türk mutfağını tanıtıp sevdirerek Türkiye'ye hizmet eden ünlü şef Orhan Yeğen vefat etti.

YAŞAM 22.01.2020, 06:45
Ünlü şef hayatını kaybetti

Amerika’da 42 yıldır yemek sektöründe olan Türk mutfağının ünlü isimlerinden aşçı Orhan Yeğen geçirdiği kalp krizi sonucu vefat etti.

Amerika Birleşik Devletleri'ne (ABD) 1970’lerin sonunda gelen ve New York restoran sektöründe "Orhan Usta" olarak bilinen Türk mutfağının duayen şefi Orhan Yeğen'in vefatı Türk Amerikan toplumunu derinden üzdü.

Yakınları, ünlü şef Orhan Yeğen’in alışveriş yaptığı süpermarkette kalp krizi geçirdiğini ve yapılan ilk müdahaleye rağmen hayata döndürülemediğini kaydetti.  

65 yaşında hayata gözlerini yuman Orhan Yeğen, New York Times başta olmak üzere Amerika Birleşik Devletleri (ABD)'nin değişik gazete ve gıda sektörü dergilerinde hakkında kaleme alınan övgü dolu yazılar sayesinde Türk mutfağının tanıtımında önemli rol üstlendi. Amerika'da mesleğini icra ettiği 42 yıl boyunca Amerikalılara Türk mutfağını tanıtan, anlatan ve sevdiren Orhan Yeğen, Türk ve Amerikan toplumları arasında doğal kültür elçisi görevi yaparak bir anlamda ülkesine de hizmet etmişti.

Ünlü şef Orhan Yeğen’in cenazesinin memleketi Adana’da toprağa verileceği belirtildi. 

Yorumlar (0)