Maraş'ın dondurmasına Erzurum'dan cağ usulü rakip...
Kahramanmaraş’ın tescilli lezzeti maraş dondurmasını Erzurumlu işletmeciler yeniden yorumladı.
Bölgesel lezzetlerde Türkiye yeni bir tescil tartışmasına hazırlanıyor.
Şimdiki tartışmanın konusu ise dondurma.
Erzurum’da Cumhuriyet Caddesi’nde bir işletme cağ kebabı şeklinde yapmış olduğu dondurmayı vatandaşlara verdi.
Kahramanmaraş Ahir Dağı yamaçlarında yemlenen keçilerin sütünden yapılmış olan meşhur maraş dondurmasının, Erzurum’un simge lezzeti cağ kebabı şeklinde servisinin yapılması dikkatleri çekti.
Maraş’a meydan okudu
Dondurma işletmecisi Osman Kocaoğlu, tahta çubuklarla kesmiş oldukları dondurmayı vatandaşlara ikram ederek, “Cağ kebabı olur da cağ dondurması olmaz mı. 4 saat beklese de bu dondurma bir şey olmaz. Erzurum’dan meydan okuyoruz.” şeklinde konuştu.
“Oldukça lezzetli”
Erzurumlular ise cağ dondurmasını yiyerek, “Cağ kebabı gibi bu dondurma da çok lezzetli. Herkese bu dondurmayı tavsiye ediyoruz.” dedi.
