'Arı zehri'nden şifa doğuyor

Afyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesinde bulunan gezgin arıcılar, 'arı zehri' hasadı yaptı. İlk olarak arasında tel bulunan cam aparatlar kovanlara yerleştirildi. Arılara zarar vermeyecek miktarda düşük voltajda elektrik verilmesinin ardından arılar iğnelerini camlara batırdı.

Böylece arı zehirleri camlarda biriktirildi. Zehirler, daha sonra camlardan kazınarak eksi 18 derecede saklamaya alındı.

"Gramı 400 liradan alıcı buluyor"

Haftada bir kez hasat yaptıklarını ifade eden arıcılar, sezon sonunda 250 ile 300 gram arası arı zehri hasat etmeyi amaçladıklarını bildirdi.

Arıcılar, bu zehrin romatizmal hastalıklar ve kas hastalıklarını tedavi etmede kullanıldığına dikkat çekerek, arı zehrinin gramının 400 lira civarında alıcı bulduğunu kaydetti.

"Arı zehri hasadı ilk defa yapılıyor"

Arı zehri hasadının ilk kez yapıldığını vurgulayan Muğla Köyceğizli arıcı Mehmet Acar, şunları söyledi:

"Daha önce arıcılar bal elde etmek için çalışıyordu. Şimdi ise arı sütü, polen, arı zehri, arı ekmeği gibi değişik ürünler var. Arıcılarımız son zamanlarda bu ürünlerin üretimine yöneldi. Bunların insan sağlığı üzerinde modern tıbbın çok güzel çalışmaları var. Buradaki arı zehri daha önce yapılmış, ama hasat olarak ilk defa burada yapılıyor. Bu arı zehri kas hastalarında ve romatizmal hastalıkların tedavisinde kullanılıyor. Ağrı kesici olarak arı zehrinin büyük bir önemi var. Modern tıptaki bu ihtiyacı karşılamak için bugün burada arı zehri hasadı yapıyoruz. Arı kovanı bir eczanedir. Ne ararsanız bu eczanede bulabilirsiniz. Arıcılık sektöründeki bu yan ürün uygulamaları arıcıları rahatlatacak, ülke ekonomisine büyük katkı sunacaktır."

"Düşük voltajdaki elektrik veriyoruz"

Arıcı Hidayet Karan, 10 kovandan 1 gram arı zehri sağladıklarını belirterek, "Elektrik aksamı bulunan aparata cam yerleştiriyoruz. Bu aparatı kovanlara dik bir şekilde yerleştiriyoruz. Aparatı kovana yerleştirdikten sonra aküye bağlı ve düşük elektrik verecek düzeneğe bağlıyoruz. Daha sonra düşük voltajdaki elektriği veriyoruz. 20 dakika sonra bu aparattaki camda oldukça yoğun bir zehir oluyor. Elektriği kestikten ve aparatı kovandan çıkardıktan sonra camı da dikkatli şekilde çıkartıyoruz. Çok fazla bekletmeden zehri kazımaya götürüyoruz. Kazıdığımız zehri eksi 18 derecedeki dolaplara koyuyoruz." ifadelerini kullandı.

"Üretim sertifikasını istiyoruz"

Manisa Turgutlu'dan geldiğini söyleyen gezgin arıcı Murat Almışlar ise şunları kaydetti:

"Arıcılarımız bu arı zehri üretimine çok hevesli. Bal ve diğer ürünlerden geçimini sağlamakta zorlanmakta. Arı zehri üretiminde bu yüzden çok hevesli. Ama arı zehrinin ülkede pazar konusunda genel bir sıkıntısı var. Hem özel sektörün hem devletin pazarı açma olayı yok şu anda. Biz bunun üretim sertifikasını istiyoruz. Devlet kanalıyla kimsenin bu konuyla ilgili bilgisi yok. Arı zehri, zehir değildir aslında. Arı zehri şifadır. Arı zehri baldan tatlıdır."