Stokta et olmasına rağmen fiyatlar neden artıyor?

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer’in, Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’ye yönelttiği, “‘Stokta et olmasına rağmen fiyatlar neden tırmanıyor?’, Et ve Süt Kurumu, Kurban Bayramı´nda satılamayan hayvanlardan ne kadar satın almıştır? Stokta bulunan kesilmiş et ne kadardır? Stok fazlalığı var mıdır? 2017-2018-2019 yıllarında, besicilerden doğrudan yapılan hayvan alım sayıları nedir? Halen et ve süt kurumu toptan satış fiyatları nedir?” sorularına Bakan Pakdemirli’den yanıt geldi.

Bakan Pakdemirli cevap olarak şunları kaydetti:

“Bakanlığımızın ilgili kuruluşu olan Et ve Süt Kurumu (ESK), Kurban Bayramı´nda satılamayan 171 büyükbaş hayvanı satın almıştır. 2017 yılında 23.823 büyükbaş, 8.051 küçükbaş ve 5.234.050 adet kanatlı hayvan, 2018 yılında 157.229 büyükbaş, 2.000 küçükbaş ve 4.450.644 adet kanatlı hayvan, 2019 yılın ilk 6 ayında ise 149.471 büyükbaş, 348 küçükbaş ve 2.476.201 adet kanatlı hayvan alınmıştır. ESK´nın, kamu kurumları ile toplu alım yapmak isteyen şahıs/firmalara uygulamakta olduğu fiyatlar gövde sığır 31,50 TL, sığır kıyma 31,50 TL, sığır kuşbaşı 34,00 TL ve gövde tavuk 11,00 TL şeklindedir.” yanıtını verdi. İşte! Sayıştay Raporu: “Et ve Süt Kurumu 2018 yılı itibariyle 116.760 baş ithal, 156.975 baş yerli olmak üzere toplam 273.735 büyükbaş hayvan kesimi gerçekleştirdi. Yurt dışından yapılan toplam 2,9 milyar TL tutarındaki alımların yüzde 37,4´ünü canlı kilo üzerinden büyükbaş ve küçükbaş hayvan alımları, % 32´sini mezbuh olarak alınan gövde ve parça büyükbaş et alımları, yüzde 29,9´unu besilik büyükbaş hayvan alımları ve % 0,6´sını ise kurbanlık büyükbaş hayvan alımları oluşturuyor. 2018 yılında 887 milyon TL tutarında 309.112 baş, 56.061 ton besilik sığır ithalatı gerçekleştirilmiştir.”