Soğan ve patates fiyatları dalgalı kur gibi!
Soğan ve patates, 2019 yılının fiyatları en çok dalgalanan tarım ürünleri oldu. Soğan ve patatesi ise sivribiber, köybiberi, domates, salatalık, patlıcan ve kabak gibi ürünler takip etti. Ürünlerin fiyat ortalamaları 2020 yılına projeksiyon niteliğinde işlem görüyor.
Türkiye Halciler Federasyonu tarafınca yapılan çalışmaya göre geçen yılın en tartışmalı ikilisi kuru soğan ve patates oldu. İşte 2020 yılına projeksiyon niteliğinde olan; soğan, patates ve takibinde gelen diğer çok tartışılan ürünlerin yıllık ortalama fiyatları…
Patatesin aylık ortalama fiyatları
Ocak ayında 2,71 liradan işlem gören patatesin kilogram fiyatı Şubat ayında 3,29 lirayı buldu. Mart ayında 3,56 TL olduktan sonra Nisan’da 4,29 lira seviyesini gördü. Mayıs ayında ise hızlı bir gerileme gerçekleştiği patatesin kilogram fiyatı, Aralık ayına gelindiğinde ise patatesin kilosu 1,34 liraya kadar geriledi.
Soğanın aylık ortalama fiyatları
Kuru soğanın kilogram fiyatı ise Ocak ayında 3,54 liradan işlem görürken, Nisan ayında 4,55 liraya çıktı. Mayıs ayında kuru soğanın fiyatı 2,11 liraya inerken, Eylül ayında 0,83 liradan işlem gördü. Aralık ayında bu rakam 1,55 lira oldu.
Sivribiber, köybiberi ve domatesin aylık ortalama fiyatları
Antalya genelindeki toptancı hal fiyatlarına göre, sivribiberin yıllık ortalaması 4,69 liradan alınıp satıldı. Ocak ayında 9,29 liradan alıcı bulan köybiberinin 2019 yılı ortalaması ise 4,97 lira oldu. Domatesin fiyatlarında çok şiddetli oynamalar yaşanmazken, yıllık ortalama 2,49 TL’den işlem gördü.
Salatalık, patlıcan ve kabak fiyatlarının ortalamaları
Salatalığın 2019 yılı ortalaması 2,34 liradan işlem görürken, patlıcan ve kabağın yıllık ortalaması sırasıyla 3,43 ve 2,48 lira oldu.
Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan, ürünlerin yıllık ortalamalarının, zaman serileriyle modellenmiş sayısal eğilimleri açısından önemli olduğunu söyledi.
Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı: 90 milyonu doyuruyoruz, bunu planlamak gerekiyor
Sebze meyve üretiminde her zaman için en önemli unsurun hava şartları olduğunu ifade eden Federasyon Başkanı Tavşan, “Aylık 90 milyonu doyuruyoruz, bunu planlamak gerekiyor. Planlamadan yapılan her yol tesadüflere çıkar. Bizse işlerimizi tesadüflere bırakamayız” ifadelerini kullandı.
