Seracılar “don nöbeti” tutuyor

Kumluca'da son günlerde etkisini gösteren soğuk hava yüzünden üreticiler, gece saatlerini seralarının başında geçiriyor. Gözleri devamlı termometrede olan üreticiler, seralarında yetiştirdikleri domates, biber, patlıcan, salatalık ve kabak gibi ürünleri don vurmaması için seralarında nöbet tutuyor. Gece boyu nöbette olan üreticiler, sıcaklık 2 veya 3 dereceye düşünce hemen odun sobalarını yakarak serayı ısıtıyor. Yetiştirilen sebzeler sıfırın altına inen sıcaklıkta dondan etkilendiği için üreticiler seradaki sıcaklık 2- 3 derecenin altına düşmesin diye uğraşıyor.

“Sebzelerimiz çocuklarımızın geleceği”

Nöbet tutan üreticilerden Osman Helvacı, "Saat 23.00'te don nöbetimiz başladı. Sabaha kadar devam eden don olayı için sobalarımızı yaktık. Çünkü sebzelerimiz çocuklarımızın geleceği olduğu için bu emeği sarf etmek zorundayız. Tüm çiftçi arkadaşlarımıza kolaylıklar diliyoruz. Allah yardımcımız olsun. Sabaha kadar yarım saatte bir sobalarımızı kontrol ediyoruz. Sönmesin, diye sabaha kadar don nöbetine devam ediyoruz." ifadelerini kullandı.

Bebek gibi özenle bakıyorlar

Serkan Sarıkayalı ise "1 haftadan beri don nöbetindeyiz. 3-4 sefer (gün) yaktık. Yakmadığımız zamanlarda da sürekli uykusuzuz. Devamlı kontrol altında tutmamız gerekiyor. Çünkü bütün ekmeğimiz burada. Çocukluğumuzdan beri bu işi yapıyoruz. Çocuklarımızın geleceği de bu işte. Onun için bir bebek gibi sebzelerimizi kontrol altında tutmaya çalışıyoruz. İlerleyen günlerde de devam edecek gibi görünüyor bu don olayı. İşimiz zor. Tüm çiftçilerimizin Allah yardımcısı olsun. Zaten masraflarımız çok. Bir de sebzelerimizi dona aldırırsak, çok büyük sıkıntı olur bizim için." diye konuştu.

“Saat başı kontrol ediyoruz”

Tuncay Sarıkayalı da "1 haftadır böyle geçiyor. Ayaz var. Çiftçinin hali bu. 1 haftadır havalar soğuk gidiyor. 3 gündür sobaları yakıyoruz. Her saat başı derecelerimizi kontrol ediyoruz. Dereceler 3- 4'e düştüğünde sobaları yakıyoruz. Sebzelerimiz üşümesin, don almasın, diye. Dereceler düşünce yükseltmek zor oluyor. Gece sabaha kadar saat başı sobaları kontrol ediyoruz." sözlerini kaydetti.

Kaliteyi de korumaya çalışıyorlar

Seralarında “don nöbeti” tutan üreticileri ziyaret eden Kumluca Ziraat Odası Başkanı Hidayet Kökce ise konuya ilişkin "Hava sıcaklığı 3 dereceye düştüğü zaman sobaların yanması gerekiyor. Sobalarla veya yağmurlama sistemiyle dondan korunma mücadelesi veriyoruz. Bunun ilk sebebi kalitenin düşmemesi. Hem de don alma riski var. Kalitenin düşmemesi için çiftçilerimiz sabaha kadar nöbete devam ediyor. Netice itibarıyla dünyanın en zor işini yapıyoruz. Tarım dünyanın en zor işi. Evdeki çocuğumuzdan ve kendimizden bile daha çok önem veriyoruz. Gece gündüz günün her anında sebzelerimizle ilgileniyoruz." diyerek üreticilerin yaşadığı zorluklara da değinmiş oldu.