"Kozmik Kıtır" raflarda
ABD'de buzdolabında bir yıl boyunca bozulmadan saklanabileceği söylenen yeni bir elma çeşidi satışa çıkarıldı.
"Kozmik Kıtır" olarak adlandırılan melez elma, ilk defa 1997'de Washington Devlet Üniversitesi'nde geliştirilmeye başlandı.
"Sert, kütür ve sulu" olarak betimlenen elmanın piyasaya çıkarılması için 10 milyon dolar harcandığı öğrenildi.
Yıldızlara benziyor
Kırmızı elmaya, üzerindeki açık sarı beneklerin uzak yıldızlara benzetilmesi sebebiyle "Cosmic Crisp" (Kozmik Kıtır) adı verildiği söylendi.
Ağaçlardan meyve alınması için 3 yıl beklendiği belirtilirken, Washington Devlet Üniversitesinin sürdürdüğü yetiştirme programının yöneticilerinden Kate Evans, elmaların buzdolabında 10 ila 12 ay boyunca tadı bozulmadan saklanabileceğini ifade etti.
Herkes üretemiyor
Washington'da 12 milyondan fazla "Kozmik Kıtır" ağacının dikildiği ve katı lisans sisteminin, ABD'nin başka bölgelerindeki çiftçilerin bu elmaları yetiştirmesine izin vermediği öğrenildi.
