Araştırma: Kahve tüketimi kronik karaciğer rahatsızlığını önlüyor
İngiltere’de gerçekleştirilen bir araştırmada, herhangi bir kahve türünün tüketilmesinin kronik karaciğer hastalığını önleyebileceği ortaya konuldu.
İngiltere medyasında yer alan habere göre, ülkede bulunan Southampton Üniversitesi'nden bilim insanları, kahvenin kronik karaciğer hastalığı riskini azaltıp azaltmadığı yönünde inceleme yapan bir araştırma yürüttü.
40-70 yaş aralığında 494 bin 585 katılımcı
İngiltere’de Bio Bank verilere dayandırılan söz konusu araştırmada, 494 bin 585 katılımcının verileri detaylı bir şekilde analiz edildi.
Katılımcıların 40 ila 70 yaş aralığında olduğu, bunlardan 109 bin 767'sininde kahve tüketmediği, 384 bin 818'inin kahve tükettiği belirtildi.
Çalışma çerçevesinde katılımcıların karaciğer hastalıkları 11 yıl boyunca yakından izlendi.
Yüzde 20 daha az
Gerçekleştirilen analiz neticesinde, kahve tüketen bireylerin, tüketmeyenlere nazaran kronik karaciğer hastalığına ve karaciğer yağlanmasına bağlı rahatsızlığa yakalanma ihtimalinin yüzde 20 daha az olduğu tespit edildi.
Öte yandan, kahve tüketen bireylerin karaciğer hastalığına bağlı ölüm olasılığının tüketmeyenlere nazaran yüzde 49 daha düşük olduğu iddia edildi.
