Kocaeli Derince’de yaşamını sürdüren 42 yaşındaki Ramazan Ergin, boş zamanlarında ormana gidip yalnızca iki önemli mantar türünü bulmaya çabalıyor. 8 senedir boş vakitlerini ormanda mantar toplayarak geçiren Ergin, kırmızı tirmit ismiyle de bilinen acı sütlü mantar lactarius piperatus mantarını topluyor.