Türkiye’nin baharat ihracatı 200 milyon doları geçti
Geçtiğimiz sene Türkiye dünyanın birçok ülkesine baharat ihraç etti. Kekik gibi kimi baharatlarda dünya genelindeki kullanımın yüzde 90’lık kısmını elinde bulunduran Türkiye’nin baharat ihracatında ilk sıradaysa ABD yer aldı.
Baharat ihracatçıları korona pandemisinde kısıtlamalardan dolayı 2020’ye endişeli bir şekilde başlasalar da yüzleri yıl sonunda güldü.
Türkiye, Ege İhracatçı Birlikleri’ne göre, 2019 senesinde kekik, defne, kimyon gibi ürünlerin bulunduğu baharat ihracatından toplamda 175 milyon 542 bin dolarlık gelir elde etti.
Amerika Birleşik Devletleri başta olmak üzere sektörde 100’ün üzerinde ülkeye ürün satıldı ve 2020 senesinde ihracat yüzde 15 artarak 201 milyon 735 bin dolar gelir elde edildi.
Amerika Birleşik Devletleri baharat dış satımında ilk sırada
Amerika Birleşik Devletleri baharat dış satımında 29 milyon 743 bin dolarla ilk sırada yer aldı. ABD’yi Almanya 22,8 milyon dolar ile ve Çin ise 8,9 milyon dolar ile takip etti.
Kekik lider konumda
Kekik ürün bakımından 59 milyon 843 bin dolar ile ilk sırada bulunurken, bunu defne 44 milyon 586 bin dolar ile, kimyon ise 11 milyon 427 bin dolarla takip etti.
Yeni yılda yüzde 20 artış bekleniyor
Özbek, bu sene de yeni bir rekora hazırlandıklarını söyleyerek, “2021 senesinde geçtiğimiz yılın yüzde 20 üzerine çıkmak üzerine hedefimizi koyduk. Gelen sinyaller de bunu gösteriyor.” dedi.
