Halk Ekmek'ten sonra fırın ekmeğine de zam

Edinilen bilgiler doğrultusunda, megakent İstanbul'da İTO'ya üye fırınların ekmek fiyat tarifesinin belirlenmesi adına odanın bu ayki meclis toplantısında oylamaya gidildi.

Gramajı düştü, fiyatı arttı

Oylama neticesinde, megakentte "1 kilogram ağırlığındaki ekmek fiyatı en çok 14,28 lirayı geçmemek üzere 210 gram ekmek için 3 lira olacaktır." ifadeleriyle hazırlanan 'Azami Ekmek Fiyatı Tarifesi' kabul gördü.

Daha evvel belirlenen tarifede 1 kilogram ağırlığındaki ekmeğin azami fiyatı 10,87 lira olarak belirlenmiş ve 230 gram ağırlığındaki ekmeğin 2,5 liradan satılması yönünde karar alınmıştı. Bu doğrultuda, ekmeğin kilogram ücretine yüzde 31,4 oranında zam gelmiş oldu.

Halk Ekmek'e yüzde 60 zam yapılmıştı

İBB (İstanbul Büyükşehir Belediyesi), Halk Ekmek'e yüzde 60 oranında zam yapmış, 1,25 TL'den 2 TL'ye çıkarmıştı.

İBB'nin resmi sosyal medya hesabı üzerinden gerçekleştirilen paylaşımda, "11 Şubat 2022 Cuma günü itibarıyla İHE üretimi olan 250 gram ağırlığındaki Halk Ekmek 2 TL’den satışa sunulacaktır. Kamuoyunun bilgisine sunarız." ifadelerine yer verilmişti.

Geçtiğimiz aylarda döviz kurunda meydana gelen dalgalanmanın akabinde megakentte 1,25 TL'ye satılan Halk Ekmek'e talep artmıştı. Günlük 1,5 milyon adet somun ekmek üretme kapasitesine sahip İHE'ye günlük talep 2 milyona yaklaşmıştı. Yoğun talep üzerine fabrikalar pazar günleri de üretime devam etmişti.
 

11 Şubat Cuma günü itibariyle İHE üretimi 250 gr Halk Ekmek 2 TL’den satılacaktır. Kamuoyu bilgisine sunarız.

— İstanbul Büyükşehir Belediyesi (@istanbulbld) February 9, 2022