Bu işi yapmak için fabrikadaki işini bıraktı: Tanesi 190 TL

Bursa’da hobi olarak sülün ve keklik yetiştirmeye başlayan Suat Köprücü adlı yurttaş, şimdi yurt dışına satış yapıyor. Temizleme işlemleri tamamlandıktan sonra 350 ila 500 gram aralığında gelen keklikler 140 TL'den satılırken, 500 ila 900 gram ağırlığındaki sülünler ise 190 TL'den alıcı buluyor.

EKONOMİ 20.02.2022, 21:52 Koray
Bu işi yapmak için fabrikadaki işini bıraktı: Tanesi 190 TL

10 sene evvel fabrikada görev yaparken hobi olarak sülün ve keklik yetiştirmeye başlayan Köprücü, bahse konu kanatlıların üretimini de yapmaya başladı. Köprücü, fazla olan sülün ve kekliklerin etlerini satmaya başladı. Yoğun talebin ardından, fabrikadaki görevinden ayrılan Köprücü, senede 12.000 sülün ve keklik eti satıyor. Köprücü, yurt dışından da yoğun ilgi gören sülün ve keklikleri önümüzdeki sene 100.000 adet üretip, ihraç etmeyi hedefliyor. Temizleme işlemleri tamamlandıktan sonra 350 ila 500 gram aralığında gelen keklikler 140 TL'den satılırken, 500 ila 900 gram ağırlığındaki sülünler ise 190 TL'den alıcı buluyor. Bahse konu kanatlıların etleri bir çok hastalık için de tercih ediliyor. Çoğu kişi tarafından lezzetli bulunan sülün ve keklik etine talep sürekli artıyor. 

"Taleplere yetişemiyorum"

Bu işe hobi olarak başladığını kaydeden Köprücü, "Yetiştirdiğim sülün ve kekliklere çok fazla talep olduğundan dolayı fabrikadan ayrıldım ve bu işi yapmakta karar kıldım. Şimdi senede 12.000 adet üretim yapıyorum ve bunların etlerini satıyorum. Yalnızca Türkiye pazarına değil yurt dışına da ürün gönderiyorum. Birçok hastalığın tedavisi için tüketilen sülün ve keklik etinin lezzeti de çok iyi. Önümüzdeki sene 100.000 adet üretim yapmayı hedefliyorum. Çoğu zaman taleplere yetişmekte zorlanıyorum. Adet fiyatı ise sülünde 190 TL, keklikte 140 TL." sözlerini sarf etti. 

Yorumlar (0)
10
parçalı bulutlu